quay số may mắn trong ngày

Thạc sĩ địa lý Nguyễn Đức Hòa, thành viên Tổ chức vì môi trường Green Life, chia sẻ: "Hầu hết đảo du lịch ở Việt Nam đều có những đặc điểm gần giống nhau cả về đời sống lẫn khí hậu. Nhiều bạn trẻ đến đảo để nghỉ dưỡng, còn ở lâu dài và làm việc là điều không dễ. Trên thực tế, nhiều người trẻ ở đảo phải vào đất liền để tìm việc làm".

Nhớ lại cuộc đời binh nghiệp mấy chục năm, đếm số lần về bờ ăn tết với gia đình chỉ bằng mấy đầu ngón tay ít ỏi, cậu Mười vỗ vai Trà, gương mặt đầy bao dung: Thì vậy thôi con ạ! Dù thủ trưởng ký phép cũng phải chờ trời.

Kết quả ở Trường Phổ thông Năng khiếu, Nhật Đình đạt tổng điểm 39,15 điểm. Trong đó, môn toán không chuyên 10 điểm, toán chuyên 8,75; xếp vị trí thứ 4 trong top 10 thí sinh có điểm số cao nhất tại lớp chuyên toán của trường.

Hành lá băm nhỏ, chỉ lấy phần trắng và xanh nhạt, nêm thịt bò đã xay với muối, tiêu và ớt, để ngấm, tạo thành khuôn tròn. Trộn đều nước luộc thịt bò, nước tương, sốt, bột ngô, sốt cà chua, đường và dầu mè trong tô. Đun chảy bơ trong chảo, bỏ thịt bò vào trong chảo nóng cho đến khi phía ngoài viền tròn có màu nâu đẹp mắt, khoảng 3 phút. Lật thịt bò rồi thêm hành tây vào để thấm khoảng 2 phút. Gắp ra bày vào đĩa. Lấy miếng chả và phần lớn hành lá ra đĩa. Đổ hỗn hợp nước luộc thịt bò vào chảo, khuấy khoảng 2 phút để sền sệt, tắt bếp. Đun chảy phần bơ còn lại trên lửa vừa. Thêm trứng vào chảo và chiên cạnh nhau cho đến khi lòng trắng chín và lòng đỏ vẫn còn chảy nước. Chia cơm vào 2 đĩa. Đặt khuôn bò lên trên cơm, rưới nước xốt lên trên và thêm trứng chiên.

Bạn đọc giúp Ngô Thị Xuân - TP.HCM (nhân vật được đề cập trong bài viết Cụ bà bán hàng rong nuôi chồng bị tai biến và cháu nhỏ; trên Thanh Niên ngày 21.3.2023)

Bánh tét do mẹ nấu phải có màu xanh đẹp mắt và thơm hương vị đặc trưng của quê nhà, nên lá bồ ngót là vật liệu không thể thiếu trong khâu chuẩn bị của mẹ. Công đoạn gói bánh cũng mang yếu tố quyết định độ ngon của bánh. Nếu bánh cột và siết không chặt và đều tay, thì bánh sẽ không tròn. Kể cả khâu luộc bánh cũng phải có kinh nghiệm. Khi luộc bánh cần canh lửa, rồi trở bánh, không khéo bánh sẽ không chín đều, hoặc nhân bánh sẽ bị sống... Mỗi đòn bánh đều phải tỉ mỉ từng công đoạn như thế.